Boucherie
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- Le conseil et la vente au rayon boucherie Présentiel
- Les actions promotionnelles et commerciales au rayon boucherie Présentiel
- Les points clés du pilotage du rayon boucherie Présentiel
- Les préparations bouchères printemps / été Présentiel
- Maîtriser les techniques de préparations bouchères toutes espèces Présentiel
- Merchandising, implantation et théatralisation du rayon boucherie Présentiel
- Professionnaliser ses équipes au rayon Boucherie Présentiel
- Transformation et distribution de la viande hachée Présentiel
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d'actions suivante : Actions de formation
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